“食”刻坚守 安全相伴-无锡滨湖蓝天养老院

民以食为天，食以安为先,筑安全屏障，护长者健康。2023年10月13日上午，就营造创建“国家食品安全示范城市”的良好氛围，区市场监督管理局谈局、区民政局蒋科、街道虞主任等一行来到滨湖区蓝天养老院开展食品安全检查工作。

温凯副院长陪同相关领导进行食品安全检查工作，实地查看食堂原料采购记录、食堂员工操作等情况。同时，对食品加工、贮存、冷藏、冷冻等设施设备配置、运行、维护情况以及食品留样、清洗消毒等工作记录情况进行了全面检查。温凯副院长说我院严格按照要求落实食堂各项管理工作和制度规范，平时狠抓食堂的日常管理工作，切实增强养老机构做好食品安全的责任感和使命感。

检查领导对我院食堂工作提出了宝贵意见，并给予了充分的肯定，“食”刻坚守，安全相伴，蓝天养老院将继续严格执行食品安全标准，以保障长者们及员工的身体健康和人身安全。

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